Geschmackserlebnisse

Die Stärke von Barbecue-Smokern liegt im außergewöhnlichen und besonders würzigen Geschmack des Grillguts. Im Gegensatz zu herkömmlichen Grills wird dieses nicht kurzzeitig über der Glut, sondern über viele Stunde in heißem Rauch gegart. Und der Aufwand lohnt sich. Denn so gelingen besonders zarte und würzige Stücke herzhaft-rauchigen Aromas, die geradezu auf der Zunge zergehen. Saftige Bratenstücke, Geflügel oder Fisch können damit besonders schonend zubereitet werden. Für viele Grill-Enthusiasten, die einmal das zarte Fleisch eines Smoker-Grills gekostet haben, gibt es keine andere Art mehr zu grillen!